Das Weingut Vigne Surrau entstand aus der Idee, zusammen zu sein und einzigartige Momente und Erfahrungen zu erleben. Die Rezeption wird zum Bezugspunkt jeder Aktivität und in der Tat finden Sie im Inneren des Cellars Surrau einen Raum ohne Barrieren, der von innen betrachtet wird und Sie an der Hand durch eine Reise zur Entdeckung der Geschichte seines Weines in Orte der Vinifikation und Verfeinerung.

Der Besuch beginnt mit einem Spaziergang im Weinberg, um das “Terroir” Gallurese durch Essens- und Weingeschichten zu entdecken, gefolgt von einem im Keller, wo Ihnen der Weg von der Ernte-Zerkleinerung der Trauben bis zur Weinabfüllung gezeigt wird. Danach können Sie eine Ausstellung zeitgenössischer Kunst im Keller bewundern, gefolgt von einer Verkostung von fünf Weinen, begleitet von Carasau Brot und Guttiau Brot, handgemacht und in einem Holzofen, Oliven, Grananglona, ​​sardischer Käse, Bottarga gekocht und Sedano zusammen mit einer Auswahl von sardischem Fleisch und Käse. Zum Abschluss typische sardische Süßigkeiten.