Die Straße hinauf, die vom Kolosseum zur Villa Celimontana führt, befindet sich in einem alten und faszinierenden Gebäude, nur einen Steinwurf vom Kolosseum entfernt, aber weit weg von den sogenannten “Touristenfallen”, dem Caffè Propaganda.
Es ist ein Bistro mit einer Retro-Chic-Atmosphäre, die der Qualität der Gastronomie gewidmet ist. Das Ziel des jungen Pools von Unternehmern, die in das Restaurant investiert haben, ist die “Vermehrung” einer gesunden und territorialen Art von Lebensmitteln, die in die handwerklichen Rohstoffe von Latium und den angrenzenden Regionen investiert.
Unter den informellen, aber eleganten Räumlichkeiten können Sie leichte Mahlzeiten, aber auch traditionelle Vorspeisen und zweiten Gänge genießen, die von den erfahrenen Händen der Köche Bravin und Di Ruocco zubereitet werden.
Das Plus des Restaurants ist, dass Sie zu jeder Zeit essen können, einschließlich Aperitifs, Pourgourmand und Tee mit Gebäck.

“Leichtes” Mittagessen
Erstens: Tonnarello-Käse, Pfeffer und Amberjack)
Zweitens: Knuspriger Spinat mit Rosinen und Mandeln
Nachtisch: Tiramisu am Glas
Wasser

“Besonderes” Mittagessen
Hauptgericht: Kabeljau / gegrilltes Rindfleisch mit Pignarole und Berner Sauce
Kontur
Dolce
Wasser und Wein

Super Mittagessen
Vorspeise
Erstens: Tonnarello Cacio, Pepe und Ricciola) /?
Hauptgericht: Kabeljau / gegrilltes Rindfleisch mit Pignarole und Berner Sauce
Kontur
Dolce
Wasser und Wein