E ora un’esperienza molto interessante e nuova! Edoardo, un macellaio, ti mostrerà le diverse fasi della produzione. Potrai, quindi, conoscere i segreti ma, soprattutto, avrai la possibilità di crearne uno con le tue mani e diventare un vero macellaio di prodotti tipici! .Alla fine, se vorrai, potrai portare a casa la tua salama!