La cantina Vigne Surrau nasce attorno all’ida dello stare insieme, che permettono di vivere esperienze e momenti unici. L’accoglienza diventa il punto di riferimento di ogni attività e infatti, all’interno delle Cantine Surrau, troverete uno spazio senza barriere, che si lascerà osservare dall’interno, portandovi per mano attraverso un percorso alla scoperta della storia del suo vino, nei luoghi della vinificazione e dell’affinamento.

La visita inizierà con una passeggiata in vigna, alla scoperta del “Terroir” Gallurese attraverso racconti enogastronomici, seguita da quella in cantina, dove vi verrà illustrato il percorso dalla raccolta-pigiatura delle uve all’imbottigliamento del vino. A seguire potrete ammirare una mostra d’arte contemporanea all’interno della cantina, seguita da una degustazione di cinque vini, accompagnati da pane Carasau e pane Guttiau, fatti a mano e cotti nel forno a legna, olive, Grananglona Formaggio di Sardegna, Bottarga e Sedano insieme a una selezione di salumi e formaggi di Sardegna. Per concludere dolci tipici sardi.