Und jetzt eine sehr interessant und neue Erfahrung! Edward, ein Metzger, zeigt Ihnen die verschiedenen Produktionsstufen. Sie können also die Geheimnisse kennen, aber vor allem haben Sie die Möglichkeit, eine mit den Händen zu schaffen und ein Metzger von Produkten aus Ferrara zu werden. Am Ende, wenn Sie wollen, nehmen Sie Ihre Salama mit nach Hause.