Descrizione

L’esperienza comprende:

•  Dai semi al cioccolato: Per iniziare il viaggio nel miglior modo possibile, vedrai le varie fasi per produrre artigianalmente il cioccolato. Assisterai ad una selezione dei semi “buoni”, quindi al processo di tostatura, rottura e separazione delle bucce, macinazione di pietre naturali come in passato, riposo, modellazione e confezionamento manuale!
•  Creando il tuo cioccolato: Continuando con l’esperienza del cioccolato, sarai parte direttamente nella produzione di questo fantastico prodotto. Creerai la tua barretta di cioccolato, a forma di diamante, che rappresenta un importante palazzo a Ferrara: il “Palazzo dei Diamanti” e finalmente potrai personalizzare il tuo pacchetto di cioccolatini!
•  Cioccolato e sapori: Per finire il tuo viaggio con un tocco di dolcezza e per diventare pazzo di questo cioccolato, sarai coinvolto nella degustazione di alcune varietà speciali di cioccolato. Vengono prodotte solo in laboratorio e saranno serviti con speciali distillati, vino o birra. Bianco, nero e cioccolato al latte per un’esperienza esclusiva!