Die Farech Agricultural Company ist eine historische Aktivität in Salina, in der Nähe von Malfa, die Führungen durch ihre Produktion bietet. Ein Weg der Insel kann nur enden, indem er die Aromen von Aeolian in diesem Weinberg mit Blick auf das Meer beißt, stark von der einzigartigen Beziehung mit einer noch unberührten Natur.

Zwischen April und Oktober bietet das Unternehmen Führungen durch die Weinberge, Verkostungen seiner Weine und Verkostungen typischer Produkte der Insel an.

Die wichtigsten Produktionen umfassen:

Malvasia D.O.C.
Perciato Rosso di Sicilia I.G.T.
Perciato Bianco di Sicilia I.G.T.
Grappa von Malvasia
Kapern von Salina