L’Azienda Agricola Roberto Rossello è caratterizzata da lavoro, tradizione e amore per la terra. Tutto questo è Sapori Eoliani, una storia lunga intere generazioni, che affonda le radici nella splendida Pollara, a Salina.

Tutti i prodotti provengono dall’Isola Verde, dove da tempo la famiglia De Lorenzo coltiva con amore e cura i suoi capperi e i suoi cucunci, fino a farli divenire marchio conosciuto e presidio Slow Food. È proprio dalla passione e dalla dedizione del fondatore di Sapori Eoliani, Giuseppe De Lorenzo, che i capperi di Salina sono diventati simbolo riconosciuto non solo dell’Isola Verde, ma di tutto l’Arcipelago.

La produzione è varia e spazia da cucunci, capperi, peperoncini, marmellate, conserve e molto altro. A maggio è possibile assistere alla raccolta dei capperi, ma durante l’intera stagione primaverile ed estiva la gentile Maurizia De Lorenzo vi accoglierà nella sua tenuta per una visita istruttiva e la degustazione di un tipico pranzo eoliano.