Der Bauernhof empfängt Sie in der süßen Welt der Bienen, die mühsam den organischen prämierten Honig der Insel erstellen. Dieser Honig, mit den verschiedenen Dufte und Geschmäcke enthält die Seele der Insel: von Rosmarin bis Kastanienbaum von Erika bis Lavendel, entdecken Sie die unterschiedliche Honigvielfalten. Elba Insel ist die europäische Königin der Honig und daher ist auch der Bienenköniginenlieferant von vielen europäischen Betriebe; bei der Besichtigung wird auch wie das schafft erklärt. Am Ende dieses unvergesslichen Tag genießen Sie eine Kostenprobe von Lokalprodukte wie das Schiaccia.